Oh es riecht gut…
Am ersten Weihnachtsfeiertag gibt es in unserem Klinikum selbstverständlich Gänsekeulen für unsere Patienten sowie Mitarbeiter als ein Wahlessen im Mittagsangebot. achtszeit bot das Speisenangebot ebenfalls schon einmal Enten- und Gänsekeulen mit Rotkraut und Klößen.Unsere Köchin Jessica Schumann hat hier 180 Entenkeulen zubereitet; im Kochkessel tanzen 150 Grüne Klöße der Friweika aus Weidensdorf auf einmal – in Summe wurden an diesem Tag 550 Klöße zubereitet.
Hmmmm, wir wünschen guten Appetit!
